Elaborado por Pisquera Tulahuén con 170 años de tradición, PISCO WAQAR es un destilado ultra premium con denominación de origen, elaborado a escala humana a partir de vino chileno, obtenido 100% de uvas moscatel cultivadas en un terruño puro y ancestral a los pies de los Andes, y aun cosechadas a mano.
A los sentidos WAQAR es transparente, joven y prístino, fino y delicado, con cautivantes aromas a frutas blancas, cítricos y azahares. Al beber revela un delicioso sabor, redondo y seco, sin ardor molesto los aromas se desparraman en la boca transportándonos a la fruta fresca de los viñedos mientras un leve picor pincha los sentidos, al irse deja un grato recuerdo por un instante prolongado que se desvanece lenta y sutilmente.
cv. Moscatel de Alejandría y Moscatel Rosada del Valle del Limarí cultivadas por siglos en nuestro valle.
Alambiques tradicionales de cobre y leña ubicados a 1100 msnm en los Andes
Transparente, natural y aromático, sin componentes químicos, sin madera y sin azúcar.
La historia de Pisco Waqar se remonta a 1850 cuando doña Escolástica Álvarez y don Rafael Camposano contrajeron matrimonio, uniendo así dos familias cuya tradición pisquera se pierde en los orígenes de la colonia española en Chile. Desde entonces 5 generaciones se han sucedido acumulando la experiencia del cuidado de la vid y el arte de destilar, para finalmente el año 2011, 160 años después de la unión entre Escoltica y Rafael se estrene en Chile PISCO WAQAR el primer pisco transparente Ultra Premium, hoy presente en las principales capitales del mundo.
Como pocos WAQAR puede disfrutarse solo y muy frio, un viaje directo a los aromas de su origen y apreciar su esplendor.
Fresco y de final seco, es ideal para acompañar quesos, charcutería, pescados y postres.
WAQAR da categoría ultra premium a una amplia variedad de cocteles, su complejidad aromática combina perfecto con sours, frutas blancas, bitters o vermouths.
Ingredientes:
Preparación:
Añade los ingredientes en una coctelera con mucho hielo y agrega la clara de huevo. Agita la coctelera y vacía el contenido en un vaso. Pásalo la mezcla previamente por un colador. ¡A probar!
Ingredientes:
Preparación:
Para preparar este cóctel solo debes poner el Pisco Waqar en un vaso ancho con hielo y añadir una rodaja de limón. Hecho esto solo quedará añadir la tónica; hazlo con cuidado para conservar la burbuja y listo, a disfrutar.
Ingredientes:
Preparación:
Infusiona en frío la bolsa de té con el Pisco Waqar por 5 minutos aproximadamente. Después en una copa grande con 5 hielos agrega el resto de los ingredientes y mezcla hasta que se unan todos.